Exemples de plats extraits de la carte.

Selon les arrivages et les produits de saison

LES ENTRÉES

• Rillettes d’oie de Thiol et cornichons
• Foie gras frais de canard et toasts
• Les six escargots de Bourgogne

VIANDES ET POISSONS

• Tartare de bœuf
• Saumon de Norvège grillé sauce béarnaise
• Hamburger, frites maison

LES DESSERTS

• Mousse au chocolat
• Tarte aux fraises ou tatin tiède
• Crème brûlée